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アルギン酸ナトリウムの排水負荷(PDF : 183KB)
アルギン酸のM/G比分析法(PDF : 137KB)
アルギン酸ナトリウム フィルムの物理的性質(PDF : 219KB)
寄稿論文 機能性素材としてのアルギン酸カルシウム(PDF : 641KB)
寄稿論文 アルギン酸エステル(PGA)による気泡コントロール(PDF : 449KB)
寄稿論文 アルギン酸エステル(PGA)の特長と利用技術(PDF : 370KB)
寄稿論文 アルギン酸エステルの水産練り製品への応用(PDF : 2.3MB)
寄稿論文 アルギン酸工業化への道と「昆布酸」の市場開拓(PDF : 1.7MB)
寄稿論文 アルギン酸による麺の物性改良(PDF : 1.4MB)
寄稿論文 「昆布酸」を用いたパン・米粉パンのボリューム感向上(PDF : 1.4MB)